« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé »
Giuseppe Cannistra
Giuseppe Cannistra Caviste
Giuseppe Cannistra
Giuseppe Cannistra
Caviste

La Cave de Giuseppe

La Cave de Giuseppe, c’est le nom de notre boutique spécialisée dans la dégustation et la vente du vin, mais ce n’est pas que cela.
+ Dégustation au magasin

Chaque mois, Giuseppe organise dans le cadre convivial du magasin une soirée dégustation thématique.
Que vous soyez amateur ou passionné, venez acquérir ou approfondir le vocabulaire spécifique à la description d’un verre de vin et en comprendre le service et la dégustation à l’aveugle. Découvrez ou redécouvrez les spécificités des régions vinicoles et des cépages. Apprenez à associer les mets aux vins qui leur correspondent.
La dégustation est en général accompagnée d’un plateau de fromages et charcuteries. Les vins dégustés et l’assiette sont compris dans le prix du cours.
La thématique est toujours annoncée dans la rubrique "Cours d’oenologie" du blog.

+ Dégustation de vins à domicile

Vous souhaitez déguster au calme chez vous, en famille ou avec des amis, au moment qui vous convient ?
Vous prenez rendez-vous et Giuseppe se déplace à votre domicile pour vous présenter ses différents vins en fonction de vos goûts ou demandes particulières.

+ Cours d’œnologie

Chaque mois, Giuseppe organise dans le cadre convivial du magasin une soirée dégustation thématique.
Que vous soyez amateur ou passionné, venez acquérir ou approfondir le vocabulaire spécifique à la description d’un verre de vin et en comprendre le service et la dégustation à l’aveugle. Découvrez ou redécouvrez les spécificités des régions vinicoles et des cépages. Apprenez à associer les mets aux vins qui leur correspondent.
La dégustation est en général accompagnée d’un plateau de fromages et charcuteries. Les vins dégustés et l’assiette sont compris dans le prix du cours.
La thématique est toujours annoncée dans la rubrique "Cours d’oenologie" du blog.

+ L'oenotourisme

Pour quelques jours de dépaysement et de découvertes dans les vignobles, Giuseppe vous emmène découvrir ses coups de cœur : Italie… France… Allemagne…
Il vous propose des formules « all in » mais reste également à votre écoute pour des voyages sur mesure.
Les séjours prévus sont toujours annoncés dans la rubrique "oenotourisme" du blog.

+ Les tables d'hôtes

Un vendredi soir, un samedi soir et dimanche midi par mois, nous vous proposons un menu de saison à choisir entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts que vous nous confirmez lors de votre réservation.
La plupart de nos produits proviennent de producteurs locaux :
- Boucherie du Blanc Moulin à Ostiches,
- Boucherie Plattiaux à Wannebecq,
- Blanche Ferme à Bois-de-Lessines,
- Ferme Limbourg à Meslin l’Evêque, …
Le menu est toujours annoncé dans la rubrique "Tables d'hotes" du blog.

+ Livraison

Les dernières infos

10, 11 et 12 décembre 2021
fermeture à 17h !
le menu du mois de novembre
Cours d’œnologie: 12 novembre 2021
le menu du mois d'octobre